東京都町田市：季節のスイーツなど揃える食の複合施設ビル、8月20日正式オープン

東京都町田市に8月20日、1棟のビル内にベーカリー、カフェ、カジュアルイタリアンが集まった施設がオープンする。

同施設では、1階には「こがさかベイク　パティスリー&ベーカリー」、2階には「こがさかベイクカフェ」、地下1階にはイタリアン「ボニート」がそれぞれオープンする。

「こがさかベイク　パティスリー&ベーカリー」では、水分量を極限まで高めた「高加水フォカッチャ」や「さくさくクロワッサン」、季節のタルトなど、素材と食感にこだわった約30種類のパンと焼き菓子を販売。町田市名産品の「しっとりパウンド」などこの地域でしか味わえないパンや焼き菓子を楽しめる。

「こがさかベイクカフェ」では、こだわりのスイーツに自家製ブレンドの特製「こがさか和紅茶」を合わせて。 8種の小さなスイーツを1皿に盛りつけたアフタヌーンティープレートも販売。その他、カフェ飯として満足感のあるカフェフードも揃える。

なお、店舗は8月15日よりプレオープンしている。

【店舗】
住所：〒194-0022　東京都町田市森野1-36-11　WALD136・地下1階〜2階
時間：
・こがさかベイク　パティスリー&ベーカリー：10時〜21時
・こがさかベイクカフェ：10時〜21時
・ボニート：11時〜23時