
東京・台場の「グランドニッコー東京 台場」は9月1日~10月31日、ホテル最上階の「The Bar & Lounge」にて、甘くてみずみずしいイチジクが主役の「大人の贅沢秋パフェ」を販売する。価格は税込み2,700円(サービス料含む)。
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「大人の贅沢秋パフェ」は秋の食材を美しく重ねた味わい深い一品。グラス内は香り高い紅茶ジュレやリンゴのコンポート、なめらかなチョコレートアイスクリーム、甘くみずみずしいイチジクを重ねている。
さらに、青森県産アップルブランデーを加えることで、果実の甘みと香りに奥行きを与えた。トップにはイチジクの果実とリンゴをあしらったパイ生地を飾り、食感のアクセントを添えている。
【グランドニッコー東京 台場】
住所:〒135-8701 東京都港区台場2-6-1
電話:03-5500-6711(代表)

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