
西部池袋本店に9月17日、パティスリー「シェ・シバタ」の新店舗がオープンする。同パティスリーは関東エリア初出店となる。
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これまで多治見、名古屋をはじめとした東海地方で展開してきた同店。フランス菓子の伝統や技術をベースに、独自のスイーツを展開している。季節ごとに変わるフレッシュなケーキも、シェフのインスピレーションで随時変化するという。

今回新しくオープンする西武池袋本店では、代表作の「エクレール オ ブールサレ」や、西武池袋店限定の「グラン クリュ バニーユ」をはじめ、季節のプティガトーや焼き菓子など幅広いラインアップを展開。「シェ・シバタ」の世界観を堪能できる。
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