東京都・六本木の「グランド ハイアット 東京」は10月1日より、新作5種を含む全10種のクリスマスケーキの予約を受け付ける。
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今回は「スターライト オブ ラブ（Starlight of Love）」をテーマに展開。新作ケーキの1つである「スターライト オブ ラブ」は、ロビーエリアに登場する宇宙をテーマにしたクリスマス装飾に合わせ、土星や火星などの惑星をかたどったチョコレート細工をデコレーションする。ホテルオリジナルのチョコレート「Grande H」を使ったビターショコラムースと香ばしいピスタチオブリュレ、甘酸っぱいラズベリージュレが特徴の一品だ。
さらに、サンタクロースをイメージし、帽子や白ひげ、ベルトを添えた真っ赤な「サンタストロベリームース」や、ストロベリーティラミスにクリスマスツリーとプレゼントボックス、オーナメントをあしらったホワイトクリスマスの情景を彷彿とさせる「ホワイトブッシュドノエル」、ラム酒をベースにコーヒー、黒糖、シナモンなどを合わせたシロップが香る大人の味わいの「クリスマスリースサバランショコラ」なども新登場する。
その他、昨年好評だったオーナメントに見立てたケーキをリニューアルした「柚子＆ストロベリーオーナメント」、京抹茶と国産和栗を使用する和テイストのクリスマスケーキ「マッチャモンテビアンコ」などを揃える。
また、11月15日〜12月25日にはクリスマスブレッド6種も販売予定だ。
なお、食材や産地、内容および料金は変更される場合あり。
【グランド ハイアット 東京】
住所：〒106-0032 東京都港区六本木6‐10‐3
電話：03‐4333‐1234（代表）
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