
渋谷ヒカリエは10月1日より、同商業施設エリアの各店舗で展開されるクリスマスケーキの予約を受け付ける。
【関連写真】渋谷ヒカリエの2025年クリスマスケーキ、他イメージ16枚2025年のテーマは「The tea party ~おとぎ話の世界~」。景気の低迷が続く中、社会や未来への漠然とした不安や、日々に追われる中で孤独感を抱える方も少なくない。「だからこそ、クリスマスだけでも心からときめく、非日常な時間を過ごしてほしい」という思いを込め、おとぎ話の世界に入り込んだような、夢のティーパーティーをイメージしたケーキを揃える。

「マリーンハウス」の渋谷ヒカリエ限定「Twinkle Berry Cup~夜更かしくまのTea Party~」は、チョコレートのティーカップからあふれ出すベリーと、カラフルなミニツリーのチョコタルトを添えた遊び心のあるデコレーションが特徴。ココア生地のスポンジには、チョコ生クリームや生チョコを重ねている。ホームパーティーにもおすすめ。

「タイスケエンドウ(Taisuke Endo)」の渋谷ヒカリエ限定「ポムポムノエル」は、紅玉を丁寧に煮込み、バニラの香りを移したリンゴにバニラクリームとキャラメルクレーム、しっとり焼き上げたアーモンドビスキュイを重ねた一品。フレッシュさを残したリンゴとキャラメル、バニラの優雅な調和に注目だ。

初出店の「ショートケーキカンパニー(ShortCakeCompany)」は渋谷ヒカリエ限定「Noël pour Moi」を展開。希少なジャージー生クリームを使い、店舗で1番人気のブルーカラーで彩ったクリスマスケーキ。アールグレイのクリームとガナッシュ、甘酸っぱいアプリコットやオレンジがサンドされているご褒美系ショートケーキだ。

「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の渋谷ヒカリエ限定「ショコラルージュピスターシュ」は、ショコラとフランボワーズ、イチゴの酸味に濃厚なピスタチオのコクを組み合わせた。ショコラブランのムースでできた愛らしいシロクマのサンタが寝そべるクリスマス限定ケーキだ。

「パティスリー アカネ(Patisserie AKANE)」の「ブラックスワン」は、シャルロットショコラの土台に、優雅なブラックスワンをイメージしたメレンゲやマカロン、フラワーバタークリームなどを飾りつけた。まるで物語のワンシーンを菓子で描いたような世界観の一品だ。

「スマイルラボ(SMILELABO)」の渋谷ヒカリエ限定「The Turkey Party」は、大きなターキー型のホワイトチョコレートが目を引く、遊び心満点のケーキ。皿を模したタルトショコラの土台には、濃厚なガナッシュとムースショコラ、甘酸っぱいフランボワーズが重ねられている。

「アタ カーブドッチ(Äta CAVE D’OCCI)」の渋谷ヒカリエ限定「プリンセスアフタヌーンティー」は、ピンクとハートが大好きなお姫様が食べるアフタヌーンティーをイメージしたケーキ。マカロン、イチゴのタルト、スコーンなどの菓子がのった乙女心がくすぐられるビジュアル。中にはベルガモット風味のホワイトチョコムースと爽やかなベルガモットジュレ、濃厚なピスタチオのババロア、アクセントとしてパールクラッカンが入っている。

「和楽紅屋」の渋谷ヒカリエ限定「ノエル シャルロットフレーズ」は、小麦粉を使わずにふんわりと仕上げた生地に、濃厚なピスタチオクリームと甘酸っぱいミックスベリーのコンポートを重ね、イチゴのムースで包み込んだシャルロット。イチゴとピスタチオクリームをトッピングし、リボンで華やかに演出したクリスマスケーキだ。
なお、店頭予約は10月2日より受付開始予定。
















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