東京都港区：淡いピンクで温もりと優しさ演出する秋季アフタヌーンティー、11月限定展開

　東京都港区のコンラッド東京は11月1日～11月30日、28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、「オータム・アフタヌーンティー”スイート・ハーベスト”」を販売する。2時間制。価格は平日・税込み7,900円から、土日祝日・税込み8,500円から。いずれもサービス料含む。

　スイーツは、ザクザク食感のタルトにカシスのコンポートや生クリーム、デーツで色付けをしたさつまいもクリームを重ねた「金時いもとカシスのタルト」や、仏産栗と愛媛県産栗がハーモニーを奏でる「栗とオレンジのムース」、甘みと酸味が華やかに香る「ミルクチョコレートとラズベリーのムース」を用意。ピンクを基調とした淡い色合いで、温もりと優しさあふれる雰囲気を演出している。

　他にも、果肉入りのリンゴジャムを忍ばせた「ほうじ茶とクリームチーズりんごジャム」、スミレやラズベリー、ブルーベリーを使用したパンナコッタに洋梨の果肉入りライムゼリーを重ねた「ベリオレットとライムのゼリー」が並び、全5種をラインアップ。食感や風味が異なる食材を組み合わせることで、変化と広がりのある味わいに仕上げた。

　開業以来、変わらないレシピで人気の「スコーン」はプレーンに加え、新作の「ピーカンナッツとメープル」が登場。クロテッドクリームやマルメロと洋梨のジャムとともに味わえる。