
「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」は10月6日より、クリスマスケーキ全3種「ガトー ノエル」、「ガトー カドゥ ユイット ノエル」、「ココット ドゥ ノエル オ フレーズ」の予約受付を開始する。
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「ガトー ノエル」は、軽い口溶けの真っ白な生クリームに真っ赤なイチゴをふんだんに盛り付け、クリスマスツリーのようにデコレーションしたショートケーキだ。

「ガトー カドゥ ユイット ノエル」は、クリスマスの夜空をイメージしたカラーで、プレゼントのように仕立てた一品。ショコラブランのムースをメインに、チーズケーキやブルーベリージュレの爽やかな風味をアクセントにした濃厚なホワイトチョコレートのケーキだ。

「ココット ドゥ ノエル オ フレーズ」は、1台につき約50個相当のイチゴを使用。デコレーションからサンドしたスライスのイチゴ、ジュレやジャムにも使用した、このうえなくソフトな仕上がり。あふれんばかりのイチゴが醸し出す香りに注目だ。
なお、いずれも数量限定につき、予約数量に達し次第受付終了となる見込み(「ココット ドゥ ノエル オ フレーズ」のみ、伊勢丹新宿店でも展開。公式サイトにて予約)。予告なく、価格や仕様、販売期間などが変更される場合あり。


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