池袋：「サンシャインシティプリンスホテル」開業45周年企画の締めくくりは"お菓子の家の仲間たち"「クリスマススイーツブッフェ」11月1日より開催

　東京・池袋のサンシャインシティプリンスホテルは11月1日～12月25日、1階のカフェ&ダイニング「Chef’s Palette」にて、「ホテル開業45周年スイーツブッフェ企画」の第6弾「クリスマススイーツブッフェ」を開催する。価格は平日・税込み4,500円から、土日祝日・税込み5,000円から。いずれも別途サービス料。90分制。

　今回のテーマは、お菓子の家（ヘクセンハウス）の仲間たち。テーブルには、天面にドンと乗った雪だるまが目を引く「スノーマンミルクレープ」や初登場の伊発アイスケーキ「カッサータ」、クリスマスリースに見立てた「クグロフ」、「苺のショートケーキ」、「ブッシュ・ド・ノエル」、「ピスタチオツリーモンブラン」など、クリスマスの伝統菓子を含む華やかなスイーツが並ぶ。

　他にも、クリスマスアイテムをかたどった「トナカイムース」や「サンタ帽子ムース」、「オーナメントムース」、「キャンドルムース」が登場。繊細な技術と遊び心が詰まった、小さなアート作品を堪能できる。さらに、12月20日～12月25日の6日間には、マカロンとショートケーキの「クリスマススペシャルパフェ」も用意。

　なお、仕入れ状況により、食材およびメニューが変更される場合あり。

　また、レストラン「バイエルン」では、12月1日～12月25日に「クリスマスランチ・ディナーブッフェ」を開催。ランチおよびディナーともに、クリスマスの定番料理とデザート12種を取り揃えている。12月20日～12月25日のディナーには、真っ白な見た目が印象的な「ブッシュ・ド・ノエル」も味わえる。

　なお、月曜日および火曜日は定休（12月22日～23日は営業）。ランチタイムとディナータイムで、メニューが一部異なる。

【サンシャインシティプリンスホテル】
住所：東京都豊島区東池袋3‐1‐5
電話：03‐3988-1111（代表）