品川：シンプル美を極める｢ベリールビーカット」クリスマスケーキ3種の予約受付、11月1日スタート

　イチゴスイーツブランド｢ベリールビーカット（VERY RUBY CUT）｣は11月1日より、エキュート品川店にて、クリスマスケーキコレクションの予約受付をスタートした。

「THEいちごクリスマスツリー」は、真っ赤なイチゴのツリーが彩る王道ホールケーキ。香り高い国産イチゴで真っ赤なツリーを描き、しっとり柔らかなスポンジで新鮮なイチゴを挟んだ。ミルク感あふれる自然な甘みのホイップクリームとジューシーなイチゴ果汁がとろける一品だ。

「ベリークリスマスハート」は、ハートの形に味わいを詰め込んだ、ルビー色のフランボアケーキ。中にぎっしり詰めあtのは、ベリーの香りあふれるダブルベリームース。甘酸っぱく爽やかなイチゴのピューレにフランボワーズの華やかな香りを加え、ベリー本来の濃厚なフルーティー感を引き出した。とろける食感に仕立てた、甘酸っぱいフランボアコンフィチュールがアクセント。