表参道：苺が主役のホワイト・クリスマスパフェ、11月19日より登場

「ザストリングス表参道」は11月19日～12月28日、1階の「カフェ&ダイニングゼルコヴァ（Cafe & Dining ZelkovA）」にて、「ロゼスパークル・ホワイトクリスマスパフェ」を販売する。価格は税込み2,800円（別途サービス料）。

　同パフェは、旬のイチゴを主役に、ロゼのきらめきと雪降るホワイトクリスマスをイメージ。

　グラスの中に広がるのは、まるで小さなクリスマスパーティー。下層には、ロゼシャンパン風の華やかなゼリーにほんのりピンク色のイチゴシャンティを重ね、甘酸っぱいイチジクジャムと新鮮なイチゴを添えた。

　その上は、ふんわり軽やかなジェノワーズの生地とシャンティを重ね、優しい甘みが広がる。トップには、真っ白なミニブッシュドノエルとメレンゲでできたかわいらしいキノコ、大きな雪の結晶や、ベリー、イチゴアイスをあしらい、冬の森を思わせる世界観を演出した。

　さらにゴールドのクリスマスオーナメントを飾り、グラスの中をまるでクリスマスパーティーのような華やかな仕立てにした。

【ザストリングス表参道】
住所：〒107-0061　東京都港区北青山3‐6‐8
電話：03‐5778‐4585（代表）