東京都目黒区：素材と食感のバランスにこだわった苺尽くしアフタヌーンティー、26年1月10日より登場

　東京都目黒区のウェスティンホテル東京は2026年1月10日～4月29日の土日祝日限定で、1階のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、「ストロベリーアフタヌーンティー」を販売する。要オンライン事前予約（事前決済）。価格は税込み9,400円（サービス料含む）。

　上段のスイーツは、イチゴを4粒分使用した「苺のタルト」やもっちりとした生地に、軽やかなクリームと酸味のあるイチゴが調和する「苺ロール」、「マスカルポーネクリームと苺カシスのマリネ」など5種を用意。

　中段には、ピスタチオの香ばしさが際立つ「苺とピスタチオのモンブラン」、生地にイチゴのピューレを練り込んだ「苺とラズベリーのチーズテリーヌ」、「苺とオレンジのケーキ」など4種を取り揃えた。いずれも、見た目と味わいから春の訪れを感じられ、素材と食感のバランスや製法にこだわった一品だ。

　スコーンは、当日の朝に作るヨーグルトとバターミルクを使用。今回は「プレーン」と、フリーズドライのイチゴやキャラメリゼしたアーモンドを練り込んだ「苺&アプリコット」の2種が味わえる。

　また、平日限定で「ストロベリーウィークデイアフタヌーンティー」を展開。華やかなスイーツ5種とセイボリー5種を一皿に盛り付け、優雅なティータイムを堪能できる。

　スイーツには、軽やかに仕上げた「苺のショートケーキグラススタイル」やまろやかなフロマージュブランに、イチゴピューレとベリーを添えた「クレームアンジュ」、シェフのイチ押しの「苺のタルト」など多彩な5種が並ぶ。

　なお、「ストロベリーウィークデイアフタヌーンティー」は各日40食限定。要オンライン事前予約（事前決済）。いずれも内容、営業時間および提供時間は変更される場合あり。

【ウェスティンホテル東京】
住所：〒153-8580　東京都目黒区三田1-4-1
電話：03-5423-7000（代表）