”苺のショートケーキ”イメージしたクリスマスシュークリーム、高輪ゲートウェイ駅に12月10日より期間限定登場

　高輪ゲートウェイ駅・南改札側のエキナカラウンジ「MAISON CLASSIC SALON」は12月10日〜12月25日、クリスマスシーズン限定のセットメニュー「ホリデー限定：たっぷり苺のショートシュークリーム」の販売をスタートした。価格は税込み2,400円。

　同シュークリームは、クリスマスにぴったりなショートケーキをイメージしたシュークリーム。エキナカシュークリーム工場「MAISON CLASSIC FACTORY」で焼き上げた香ばしいシュー生地に、クリスマスらしい盛り付けを施した。ふわふわのスポンジ、クリームチーズとマスカルポーネのシャンティ、バニラ香るクレームシャンティの2種類を重ねた。

　シナモンと赤ワインで煮込んだイチゴのコンフィチュールは、グリューワインを思わせる香り豊かな味わい。まろやかなマスカルポーネとイチゴの酸味、シナモンとバニラの風味からクリスマスならではの華やかさを楽しめる。

　赤と白を基調としたシュークリームとクリスマスブレンドティーのペアリングを楽しめるデザートセットだ。