東京・品川：苺が主役の中華アフタヌーンティー＆パフェ、12月26日より冬季限定登場

　東京・品川の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」は12月26日〜2026年3月4日、26階の中国料理「チャイナシャドー」にて、「ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー」を販売する。前日17時までに要予約。価格は税込み7,700円（別途サービス料）。

　毎年好評の「ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー」が今年も登場。旬のイチゴを主役に、8種のスイーツにその魅力を余すことなく閉じ込めた。イチゴとベリーが香り立つ杏仁グラス、タピオカ入りイチゴミルク、イチゴと杏露酒の二層プリン、黒もち米のクレープなどが揃う。

　セイボリーは、イチゴの天ぷらや近江鴨のイチゴバルサミコソース、ココナッツがふわりと香るイチゴのタルトグラタンなど、イチゴの風味をアクセントにした個性豊かな品々を用意する。

　また、追加オーダーで楽しめるチャイナシャドー特製「マーラータン」（550円追加）も好評の一品。ハーフサイズでの提供で、ピリ辛ながら優しい余韻の辛味が後を引き、甘いスイーツと好相性だ。

　なお、「チャイニーズイブニングハイティー」も用意し、価格は価格は税込み8,800円（別途サービス料）。

　また、「いちごパフェ&セイボリー」のセットメニューも登場。イチゴを主役に、ローズウォーターのジュレやプーアル茶ブリュレなど、素材が重なり合うごとに香り・食感・味わいが豊かに広がる特製パフェだ。シェフが趣向を凝らした3種のセイボリーが、同パフェの華やかな甘みを引き立てる。前日17時までに要予約。価格は税込み4,180円（別途サービス料）。

　他にも同期間、飲茶ランチ「ウィンターディムサム」が登場。価格は税込み7,700円（別途サービス料）。

【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
住所：東京都港区港南2-16-1 　品川イーストワンタワー26〜32階
電話：03-5783-1111（代表）