東京都千代田区：「丸ノ内ホテル」甘み増す冬苺を引き立てるスイーツ揃うアフタヌーンティー&季節のデザート、1月8日より展開

　東京都千代田区の丸ノ内ホテルは1月8日～2月28日、8階の仏レストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダンアフタヌーンティー -苺を味わう甘美なひととき-」および季節のデザートを販売する。

　アフタヌーンティーでは、ふわりと軽やかな口当たりの「苺ショートケーキ」やイチゴとナッツの相性を生かした「苺とピスタチオのクレームブリュレ」、組み合わせる素材とその食感にこだわった「ダージリン風味の苺ジュレと杏仁豆腐」、「苺と柚子のタルト」など、多彩なイチゴスイーツ全6種をラインアップ。

　さらに、オプションメニューとして「丸の内はちみつを使用した苺尽くしのパフェ」を数量限定で用意。より一層甘みが強くなる冬のイチゴと華やかな彩りで甘美なひとときを演出する。

　季節のデザートには、素材の持ち味を生かしてイチゴの華やかな魅力を引き立てた3種が登場。

　層のバランスにこだわりつつ、丸の内はちみつやライムの香りを繊細に効かせた「苺尽くしのパフェ」、軽やかなパイ生地にプラリネヘーゼルナッツの奥行きある風味を合わせた「苺のミルフィーユ」、焼きメレンゲの食感と柚子クリームの爽やかさが好相性の「苺のヴァシュラン」が楽しめる。

　なお、メニューおよび営業時間は予告なく変更される場合あり。

【丸ノ内ホテル】
住所：〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-3
電話：03-3217-1111（代表）