
東京・日本橋三越本店は1月28日~2月14日、本館7階の催事会場にて、「あんこ博覧会」を開催する。今年は「Thank you Berry much」をテーマに掲げ、甘酸っぱいベリーとの組み合わせや進化系あんこスイーツを多数ラインアップ。実演販売を行う23ブランドを含めた、全41ブランドが出展する。
【関連写真】「あんこ博覧会」他イメージ10枚「庵月」では「Anどらサンド(もちっ!みるくいちご)」を販売。ふわふわのどら焼き生地には、フレッシュなイチゴや求肥、生クリーム、こしあんを挟んでいる。イチゴミルクのような味わいに、こしあんの甘みを重ね、奥行きのある一品に仕上げた。日本橋三越本店限定。販売期間は2月6日~2月14日。

「富久屋」は生クリームやラズベリーあん、求肥餅の3層仕立てにフレッシュなイチゴを乗せた「ベリーベリークリーム大福」と、「サンキューベリーモンブラン」を販売。ラズベリー仕立てのモンブランクリームの中には、ブルーベリークリームを忍ばせ、トップにフレッシュなイチゴを乗せることで1度に3つのベリーが味わえる一品に仕上げた。日本橋三越本店限定。

「都松庵」では「ぜんざいショコラ・リッチベリー」を販売。同商品は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートとぜんざいが調和したショコラケーキに、ミックスベリーを加えている。イチゴやカシス、ブルーベリーなどの爽やかな酸味が、リッチな味わいを際立たせる一品だ。日本橋三越本店限定。販売期間は2月6日~2月14日。

「亀屋良長」では、2種の羊羹を重ねた「春いちご」を販売。同商品は、ラズベリーとホワイトチョコレートを合わせた羊羹に、餅羊羹を重ねた和スイーツだ。天面にはイチゴやクランベリー、ミカンをあしらい、心華やぐビジュアルに仕上げている。日本橋三越本店限定。販売期間は1月28日~2月5日。
なお、2月5日および最終日は、18時終了。「あんこ博覧会」は株式会社三越伊勢丹の登録商標。
また、同期間および会場で「スイーツコレクション2026」も開催。「ロイスダール」と老舗「松北園」がコラボレーションした「テリーヌショコラ 松北園の抹茶」や、厚焼きクレープのような生地の中に甘酸っぱいアプリコットをゴロっと入れた「ファーブルトン ショコラ レ」など、日本橋三越本店限定や新作のスイーツが集結する。










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