オリジナルパンケーキハウス：苺使ったダッチベイビーなど登場「ストロベリーフェア」1月15日より開催中

東京都

左から「いちごミルクベイビー」、「ふわふわストロベリーマスカルポーネ」

2026.01.16

編集部

「オリジナルパンケーキハウス」は1月15日より、全国の各店舗にて、「ストロベリーフェア」を開催中だ。

　看板メニューをアレンジした「いちごミルクベイビー」は、旬のイチゴをトッピング。コク深い「いちごミルクソース」を後がけすることで、生地の香ばしさとイチゴの甘酸っぱさが調和する。

「ふわふわストロベリーマスカルポーネ」は、ふわふわパンケーキにストロベリーマスカルポーネクリームと、滑らかなホワイトチョコレートソースがイチゴの酸味を引き立てる一品だ。

　ルミネエスト新宿店で栃木県産のブランドイチゴ「とちあいか」を使った「とちあいかのふわふわマスカルポーネ」も登場。ふわふわパンケーキに、濃厚なマスカルポーネクリームをたっぷりとのせた。自身でイチゴソースのデコレーションを楽しめる体験型パンケーキ。デコレーション後に周囲のフィルムをゆっくりと引き上げると、クリームとイチゴソースが流れ出す。

　なお、一部店舗ではフェアの実施なし。「ふわふわストロベリーマスカルポーネ」は、ルミネエスト新宿店での提供なし。