「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」は3月8日および3月9日の2日間限定で、イチゴの祭典「スペシャルストロベリーデー2026」を展開する。ウェブ予約受付中（早期予約推奨）。
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記念すべき10周年を迎える今年は、感謝の気持ちを込めて、日本全国から旬のイチゴ17種を厳選。
目にも麗しい16種類ものストロベリーパフェを用意。中には希少な白イチゴを使ったパフェも登場する予定だ。
また、「資生堂パーラー 銀座本店ワードサロン・ワードホール」では、東京・銀座にいながらイチゴ摘み体験が味わえ、そのイチゴを使って目の前でストロベリーパフェを作るライブコンテンツも展開する。
他にも、デザートとして「お皿で楽しむストロベリーパフェ」が登場。和歌山県産イチゴ「まりひめ」と佐賀県産イチゴ「天のしずく」の2種をふんだんに使い、華やかなパフェに仕立てた。グラスから広がるイチゴの杏仁豆腐やソースと、バニラ・ストロベリー・ミルクの三種の自家製アイスクリームとの調和に注目だ。
なお、利用状況により、受付を早期終了する場合あり。会期中は、同イベント限定メニューのみ提供。数量限定につき、1回の来店で1人・1種の注文まで。待ち合わせの場合、揃ってからの案内。電話での予約受付は不可。
【資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ】
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル・3階
電話：03-5537-6231（予約不可）
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