東京都港区：「ANAインターコンチネンタルホテル東京」春季バージョンを3月1日より4ヵ月展開

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「フォレスト・ブースト」2026年春季バージョン

2026.02.16

編集部

　東京都港区のANAインターコンチネンタルホテル東京は3月1日〜6月30日、米国スタイルのステーキ専門店「ザ・ステーキハウス」にて、人気のシリーズ「フォレスト・ブースト」の春季バージョンを展開する。価格は税込み7,800円（サービス料含む）。

「楽しみながらパワーを促進（ブースト）する」という意味合いから名付けた「ブースト」シリーズ。ワインやビールなどのおつまみにもなるようなセイボリー（塩味の軽食）を中心に、少量ずつ種類豊富に楽しめるメニュー。女性同士をはじめ、ご家族連れやカップルなど幅広い層から支持を得ている。中でも、森をテーマにした「フォレスト・ブースト」は、2021年秋の初登場以来、肉料理主体のアフタヌーンティー風メニューとして根強い人気を誇る。

　今回登場する春バージョンでは、メインディッシュに炭火焼グリルで香ばしく焼き上げたサーロインステーキを用意する他、「ミニプルドポークのホットドッグ」や「ローストビーフとマスタードのサンドイッチ」などのセイボリー5種を、森のイラストが描かれた特製木箱にのせてサービス。

　さらに、箱の引き出しを開けると、ハチの巣にとまるミツバチをイメージした「蜂蜜とローズマリーのフィナンシェケーキ」や枝の形のチョコレートを飾った「ピスタチオと苺のウーピーパイ」など自然をモチーフにしたスイーツ6種が現れ、森の木漏れ日の中のピクニックのような雰囲気を演出する。

　ドリンクは、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の各種紅茶やフレーバーティー、コーヒーなど全10種類がフリードリンクで含まれる他、追加オプションとしてオリジナルカクテルやモクテル、ビール、ワインなど各種用意する。