生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」は2月16日より、渋谷店「MERCER bis SHIBUYA」にて、春季限定のプレミアムシフォンケーキ「〜Premium Chiffon Cake〜 あまおう苺」を販売する。価格は通常サイズ・税込み2,600円、Lサイズ・税込み5,800円。
【関連写真】プレミアムシフォンケーキ「あまおう苺」他イメージ1枚
同ケーキは、米粉と卵白を使用した、同店ならではの“ふわもち”食感のシフォン生地に、自家製ラズベリージャムとクランベリー果肉を加え、華やかにアレンジ。
ストロベリーシロップを合わせたオリジナルブレンドの生クリームで優しく包み込み、あまおうをふんだんに使ったソースを重ねた、春らしい彩りのシフォンケーキだ。
【MERCER bis SHIBUYA】
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ・1階
電話：03-6809-0682
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