キハチ青山本店：至高のスペシャリテ「KIHACHIのナポレオンパイ」あまおうバージョン、3月17日よりお目見え

東京都

「KIHACHIのナポレオンパイ～あまおうスペシャル～」イメージ

2026.02.17

編集部

「キハチ青山本店」は3月17日〜4月13日、1階の「カフェ＆フードホール」にて、ブランドイチゴ「あまおう」を使った「KIHACHIのナポレオンパイ～あまおうスペシャル～」を展開する。価格は1カット・税込み1,870円。

　同スイーツは、サクサクのパイ生地で、イチゴとクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感によるバランスに優れた一品。

「KIHACHIのナポレオンパイ」は、同店を代表するスペシャリテの1つとして、広く知られている。イチゴが旬の時期にだけ、オマージュを込めて「KIHACHIのナポレオンパイ」を作り続けている。第1弾の「いちごさんスペシャル」に代わって、今回は第2弾の「あまおうスペシャル」が登場する。あまおうを使うことで、より贅沢な味わいを堪能できそうだ。

　また、「KIHACHIのアフタヌーンティー～あまおうスペシャル～」も展開。パフェ、タルト、ショートケーキ、こだわり卵のプリン・ア・ラ・モードなど、あまおうを盛り込んだスイーツが勢揃い。セイボリー3種とともに楽しめる。価格は税込み8,800円。

　なお、4月14日以降は「あまおう」に代わり、旬の国産イチゴで5月11日まで販売。　「キハチ青山本店」2階のメインダイニングでは、完全予約制コース料理のデザートとして提供。「キハチ名古屋JRセントラルタワーズ」、「キハチ高島屋横浜店」、「キハチイタリアン伊勢丹立川店」では、国産イチゴを使った「KIHACHIのナポレオンパイ」を食後のデザートとして提供。天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更される場合あり。

※「高島屋横浜店」の「高」は、「はしごだか」が正式表記。