台湾カステラ発祥の「グランドカステラ」は、日本上陸5周年を記念して、国内の本店である東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定フレーバー「贅沢濃厚キャラメルチーズカステラ」を展開する。価格は税込み 2,462円。
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世界各国で展開するグランドカステラの中でも、“アジアの朝食”として長く親しまれてきた人気のフレーバー「チーズカステラ」をベースに、香ばしくコク深いキャラメルを重ね、より華やかな一品に仕立てた。
生地はほんのりキャラメル風味に。真ん中にはしっかりとビターキャラメルのペーストとチェダーチーズを挟み、ブリュレのようなトッピングを加え、豊かな食感に。甘じょっぱさにほんのり苦味とコクも加わった、中毒性のある仕上がりだ。
手間暇かけて1個ずつ丁寧に作っているため、一日数量限定の販売（早期購入推奨）。
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