東京・自由が丘:「カフェ ベルアメール」春季限定アフヌンやフレジェ風パフェなど4月1日より展開中

「春のベリーアフタヌーンティー」イメージ東京都
「春のベリーアフタヌーンティー」イメージ
「春のベリーアフタヌーンティー」イメージ
「春のベリーアフタヌーンティー」イメージ

 ベルアメール自由が丘店併設のカフェ「ベルアメール」は4月1日より、季節限定「春のベリーアフタヌーンティー」などを展開する。

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 同アフタヌーンティーは、艶やかなイチゴやベリーが目にも鮮やかに並ぶ。グリオットチェリーの甘酸っぱさがふわりと広がり、軽やかなマカロンやプラリネショコラのミルフィーユ、王道のショートケーキが揃う。ブリュレの香ばしさや柑橘ほのかな酸味、特製ボンボンショコラのなめらかな口溶けに加え、クロワッサンサンドの軽やかな食感やキッシュの温もりある味わいもアクセントになる。価格は1名分がドリンク付き・税込み3,630円から。

「パフェ フレジェ ピスターシュ」イメージ
「パフェ フレジェ ピスターシュ」イメージ

 また、「パフェ フレジェ ピスターシュ」が登場。仏ショートケーキ「フレジェ」をパフェで表現。ピスタチオとホワイトチョコレートの濃厚でなめらかなクリームに、イチゴの酸味が重なる。スプーンを入れるたびに、プリンのコクやジャムの甘み、ひんやりとしたアイスの清涼感、マカロンの軽やかな食感が次々と現れ、心地よい余韻を残す。価格は税込み1,980円。

「ショコラフレーズ」イメージ
「ショコラフレーズ」イメージ

 春のデセール「ショコラフレーズ」は、コンポートの優しい甘み、ふんわりと軽いエスプーマ、ひんやりとしたシャーベットなど異なる表情が重なる一品。イチゴをかたどったホワイトチョコレートのムースのなめらかな口溶けとともに、ショコラの奥行きあるコクが静かに広がる。

【カフェ ベルアメール】
住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル・1階
電話:03-6421-1466

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