熟成蜜芋スイーツ専門店「オイモトーキョー（＆OIMO TOKYO）」は、中目黒・富ヶ谷・日比谷の店舗および公式オンラインショップにて、グルテンフリーで仕立てた春季限定スイーツ「蜜芋尽くしのスイーツお重箱〜桜霞〜」などを展開中だ。
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「蜜芋尽くしのスイーツお重箱〜桜霞〜」は、種子島産のさつまいもを3ヵ月以上じっくり熟成させ、炭火で丁寧に焼き上げた蜜芋を採用。人気スイーツ10種類を詰め合わせた。2026年は、「蜜芋モンブランケーキ」や「蜜芋バスクチーズケーキ」2種などに加え、「やまえ栗の蜜芋パウンドケーキ」が仲間入り。昭和天皇への献上品としても名高い熊本県産やまえ栗を丸ごと使用した一品だ。価格は税込み7,980円。お取り寄せはクール宅急便（冷凍配送、全国対応）。
中目黒カフェ限定で「桜のこぼれ蜜芋モンブランパフェ」（税込み2,400円）や「桜舞う蜜芋モンブランパンケーキ」（税込み1,980円）、「季節の蜜芋プリンアラモード」（税込み1,880円）などが登場する。
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