東京・六本木：国立新美術館「生誕100年　森英恵ヴァイタル・タイプ」コラボの春季ケーキが4月15日より登場

東京都

「ショートケーキと蝶」イメージ

2026.04.11

編集部

　東京・六本木の国立新美術館は4月15日〜7月6日、「サロン・ド・テロンド」にて、展覧会「生誕100年　森英恵ヴァイタル・タイプ」コラボレーションメニューとして、特別ケーキセットとして、「ショートケーキと蝶」を展開する。

　館内飲食施設では、森英恵さんの作品からインスピレーションを受けたデザートなどが登場する。

　「ショートケーキと蝶」は、鮮やかなピンクと軽やかに舞う蝶が印象的な「森英恵《イヴニングアンサンブル（ジャンプスーツ、カフタン『菊のパジャマドレス』）》1966年」がモチーフ。ピンクのチョコレートをまとったショートケーキと、フランボワーズソースにとまる蝶が作品の美しさを愛らしく表現している。ふんわりとしたショートケーキにチョコレートの甘味やソースの酸味が重なり合うデザートだ。価格はドリンク付き・税込み1,700円。

　同期間、「カフェコキーユ」では「リンゴと白桃のドリンク」を展開。『森英恵《イヴニングコート》1960年代後半』にインスピレーションを受けた一品で、重厚感のある色彩のレイヤーを、カシスとアップルジュースで表現した。白桃とアロエのトッピングが色味と食感にアクセントを添える。春の散策やアート鑑賞の合間のひとときに、カシスの甘味が安らぎと華やかさを添えるドリンクだ。価格は税込み930円。

　なお、メニューは全て食材の仕入れ状況などにより、提供期間や内容は予告なく変更される場合あり。