ヒルトン福岡シーホークは9月24日より、クリスマスケーキの予約受付をスタートする。
【関連写真】「ラズベリー・グリーン・クリスマス」など、他クリスマス向け商品のイメージ3枚はこちら2024年のクリスマスケーキは、イチゴを使用したショートケーキをアレンジした「フレーズ・デ・ノエル」や、食材の組合せにシェフのアイデアが詰まった「ラズベリー・グリーン・クリスマス」を含む計3種のケーキとホテルメイドのシュトーレン1種を用意。昨年から販売を開始して好評のお一人様向けミニサイズのクリスマスケーキも販売する。
「フレーズ・デ・ノエル」は、ケーキ側面を、細く絞ったバニラクリームで飾り、仕上げにイチゴとパールを模したチョコレートをあしらった一品。きらめくクリスマスの聖夜をイメージした「ブッシュドノエル～クリスマスの夜空～」は、金箔がグラサージュしたチョコレートの中で煌めき、夜の雪景色を連想させる。
シェフが食材の組合せにこだわり、趣向を凝らした「ラズベリー・グリーン・クリスマス」は、抹茶とマスカルポーネ、ラズベリーのマリアージュが楽しめる。
【ヒルトン福岡シーホーク】
住所：〒810-8650 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
電話：092-844-8111（代表）
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