福岡県初出店「和カフェ Tsumugi」が4月24日開業の「ワン・フクオカ・ビルディング」に新登場

4月24日に開業する大型複合ビル「ワン・フクオカ・ビルディング（ONE FUKUOKA BLDG.）」に、「和カフェ Tsumugi 福岡天神店」が同時オープンする。同店舗は全国18店舗目、福岡県初出店となる。

同店は、和のモチーフや色「藍色」を取り入れた空間と、和テイストのドリンクやフード・スイーツなどを揃える和カフェ。2025年3月末現在、関東エリアを中心に展開している。

ツムギでは「和と洋の融合」をテーマにした種類豊富な和スイーツを用意。看板商品は「天然水の削り氷」。全国有数の花こう岩地帯の天然水から作られた高純度な氷を、極薄に削ることで生まれるフワフワ食感が特徴。その他、趣向を凝らしたあんみつやケーキ、鳥かごをイメージした和のアフタヌーンティーセットなどを揃える。

福岡天神店はかき氷の自動調理ロボット「Kakigori Maker」を導入し、看板商品「天然水の削り氷」を提供する。

【和カフェ Tsumugi 福岡天神店】
住所：福岡県福岡市中央区天神1-11-1　ONE FUKUOKA BLDG.・3階
席数：80席（テーブル73席・カウンター7席）
時間：
平日11時〜20時
土日祝日10時〜20時
定休日：施設に準ずる