ザ・リッツ・カールトン福岡：福岡とつながり深いフラワーアーティストとコラボ「ブルーミングアフタヌーンティー」6月30日まで展開中

「ザ・リッツ・カールトン福岡」は6月30日まで、18階のカフェ「Diva」にて、「ブルーミングアフタヌーンティー」を展開中だ。予約推奨。価格は平日・税込み8,800円から（サービス料含む）。

福岡市一人一花アンバサダーを務め、太宰府でも個展を開催するなど、福岡と深いつながりを持つフラワーアーティストのニコライ・バーグマンさん。彼が考案したシグネチャーアイテムであるオリジナルフラワーボックスは、今年で誕生25周年を迎える。

そのアニバーサリーイヤーと、「ザ・リッツ・カールトン福岡」の開業2周年を記念し、季節が初夏へと移ろうこの季節に、まるで花々が咲き誇るような庭園をイメージした、華やかで愛らしいコラボレーションアフタヌーンティーが生まれた。

熊本県産のマスクメロンと黒糖ジェノワーズで仕立てたショートケーキや、熊本県産のエディブルローズとライチのヴェリーヌなど、初夏の彩りを閉じ込めた繊細で華やかなスイーツが登場。

さらに、ニコライ・バーグマンの出身地デンマークの伝統料理から着想を得た、熊本県産の阿蘇自然豚生ハム、福岡県産のみらいサーモンマリネのタルトレットなど、九州産の味わいを詰め込んだセイボリーの数々も揃う。

また、今回のコラボレーションを象徴する「ザ・リッツ・カールトン」のブランドカラーであるメモラブルブルーを基調としたオリジナルデザインのフラワーボックスが、同アフタヌーンティーを華やかに演出する。

なお、ウェブ予約の場合は平日・税込み8,300円から。

【ザ・リッツ・カールトン福岡】
住所：〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名2-6-50　福岡大名ガーデンシティ
電話：092-401-8888（代表）