
福岡県福岡市の「The OneFive Villa Fukuoka」は8月25日〜11月16日、宿泊者向けのルームサービスで提供するウェルカムアフタヌーンティーを秋季メニューで展開する。アフタヌーンティーの価格は、宿泊料金に含む。
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トップティアは、リンゴやキャラメル、ナッツなどを使用したスイーツが並ぶ。「ブラウニーノワゼット」は、ヘーゼルナッツの食感が楽しいブラウニーに、軽やかなプラリネムースを重ね、センターにもヘーゼルナッツプラリネを忍ばせた。
「モンブランとオレンジのムース」は、爽やかなオレンジのムースに、甘酸っぱいオレンジソースを小瓶に閉じ込めた一品。モンブランは、サブレの上にサクサクのメレンゲと生クリームをのせ、フランス産の濃厚なマロンクリームをたっぷり。トッピングにはアーモンドとマロンをあしらい、味わいと見た目に秋らしい彩りを添えた。

ミドルティアは、「かぼちゃプリン」や「黒糖のシブースト-ゆずの香り-」、「2種の胡麻とカシスのガナッシュサンド」など秋の味覚と和のエッセンスをともに楽しめるスイーツ3種を用意する。

ボトムティアは、旬の素材を活かしたセイボリーを用意。食事系フレンチトーストやテリーヌなど、見た目も味わいも豊かに仕上げた一品一品が揃う。

なお10月1日〜10月31日は、ハロウィンバージョンの秋季アフタヌーンティーを展開予定。
【The OneFive Villa Fukuoka】
住所:〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-4-6
電話:0570-005-015(代表)
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