福岡市:ミシュラン系列店が監修 まるでケーキのようなかき氷、12月1日よりクリスマス期間限定展開

クリスマス限定メニュー 「スノー・ベリー・シャルロット(Snow Berry Charlotte)」イメージ福岡県
クリスマス限定メニュー 「スノー・ベリー・シャルロット(Snow Berry Charlotte)」イメージ
クリスマス限定メニュー 「スノー・ベリー・シャルロット(Snow Berry Charlotte)」イメージ
クリスマス限定メニュー 「スノー・ベリー・シャルロット(Snow Berry Charlotte)」イメージ

 福岡県福岡市のかき氷専門店「おいしい氷屋 天神南店」は12月1日〜12月25日、ミシュランガイド掲載のフレンチレストラン「ジョルジュマルソー」が運営するパティスリー「ジョルジュマルソー」が監修したクリスマス限定メニュー 「スノー・ベリー・シャルロット(Snow Berry Charlotte)」を発売する。

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 同メニューは、雪のようにふわりと削られた純氷を、ビスキュイ・キュイエールと上品な特製ホイップクリームで包み込み、トップには色鮮やかなベリーを重ねた。中にはイチゴのコンフィチュールがたっぷり入っている。ナイフで切り分けると「これは本当にかき氷?」と驚かずにはいられない、まるでケーキのような一品だ。

 なお、予約不可。店舗の状況や機器のメンテナンスにより、提供できない場合あり。

【おいしい氷屋 天神南店】
住所:〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5-14-12 南天神ビル・1階

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