プリン専門店「大宰府ぷりん」地元産の厳選素材でトロっとなめらかな口当たり実現　11月29日に新ブランドオープン

　新ブランドのプリン専門店「大宰府ぷりん」が11月29日、福岡県の観光名所・大宰府参道にグランドオープンした。

　同ブランドは、20年以上にわたり「鬼瓦最中」などの和菓子を製造してきた「株式会社天山」がプロデュースしている。「大宰府の街をプリンでやさしく包む」をテーマに、観光の思い出や手土産にぴったりなご当地プリンを取り揃えた。

　主役のプリンは「口に入れた瞬間、トロ～リとろける、なめらかな口どけのプリン」を目指し、太宰府市の「永利牛乳」や嘉麻市にある「小次郎の里」の卵、国産の高級生クリームなど、福岡県産素材を中心に厳選。さらに、その日の気温や湿度に合わせてレシピを微調整し、品質維持にも努めている。

　看板商品「大宰府ぷりん」は、素材の魅力を最大限に引き出した”口福”をもたらす一品。とろけるようになめらかな口当たりと、優しくも濃厚な味わいが魅力だ。同店が「初めてお越しいただくお客様に、まず味わっていただきたい」とおすすめする自信作だ。

「ワンク和三盆ぷりん」は日本の伝統的な砂糖である、徳島県産和三盆糖をたっぷりと使用した一品。口に入れた瞬間に広がる優しい甘さと、まろやかで奥深いコクが魅力だ。また、同商品は西日本シティ銀行の商品化支援プロジェクト「ワンク堂」を受けて誕生し、地域との繋がりを大切にしている。

「あまおう苺ぷりん」は、福岡県産ブランドイチゴ「あまおう」をゴロっと入れた一品。あまおうの豊かな甘みと華やかな香りが広がり、なめらかなプリンと好相性だ。

「八女茶ぷりん」は日本有数のお茶の産地である、福岡県八女市産の八女茶をプリンに混ぜ合わせた一品。濃厚な抹茶プリンの上には自家製あんをトッピングし、和の深みを感じられる味わいに仕上げている。

【天山大宰府ぷりん店】
住所：〒818-0117　福岡県太宰府市宰府3-1-28 西日本シティ銀行自動外貨両替機跡地
営業時間：10時～17時
電話：092-555-5232