沖縄県：地元産の素材生かした新スイーツ「塩キャラメルタルト」&「シークヮーサータルト」10月2日より販売スタート

　沖縄県那覇市の南都物産は10月2日より、沖縄の素材を生かした新商品「塩キャラメルタルト」および「シークヮーサータルト」を発売開始した。販売場所は沖縄県内お土産店、観光施設、空港売店。価格はそれぞれ6個入り・税抜き900円。

　今回は、地元の素材を生かした「沖縄らしいおいしさ」がコンセプト。2種のタルトも、沖縄の自然が育んだ素材を通して“南国のやさしい時間”を感じられるよう開発したという。

「塩キャラメルタルト」は、沖縄の海塩「石垣の塩」を採用。ほどよい塩味がキャラメルの濃厚な甘さを引き立て、上品でコクのある味わいに仕上げた。

「シークヮーサータルト」は、沖縄を代表する柑橘「シークヮーサー」の爽やかな酸味と香りを生かしたタルト。南国らしい爽快感を楽しめる。