沖縄県：”兎”プレートなど揃う春季アフタヌーンティー、3月1日より3ヵ月展開

沖縄県

「アリビラバードケージアフタヌーンティー『el patio』」イメージ

2026.02.16

編集部

　沖縄県中頭郡のホテル日航アリビラは3月1日～5月31日、ラウンジ「アリアカラ」にて、「アリビラバードケージアフタヌーンティー『el patio』」を販売する。要予約（2名より利用可能）。価格は税込み6,000円から（サービス料含む）。

　今回は、春季限定イベント「エルパティオ（el patio）」の開催に合わせ、花園に集まる生き物や同ホテルの中庭を彩るテラコッタタイルなど、春の景色をモチーフにしたメニューをラインアップ。セイボリーにはバラや蝶を、スイーツには、花の香りに誘われたウサギやラベンダーの香りなどを取り入れている。

　セカンドプレートには、紅芋の優しい甘みとグリオットチェリーの酸味が調和する、花咲く木々に見立てた「紅芋とグリオットチェリーのモンブラン」や、中庭の噴水に蝶が舞い降りる様子をイメージした「ウォーターガーデンのヴェリーヌ」などが並ぶ。

　サードプレートは、中庭の花に隠れるウサギを表現した「花冠をかぶったうさぎの桃ムース」を中心に、ラベンダーの香りがふわりと広がる「ラベンダー香るトリュフ」や沖縄県産塩を練り込み、味わいに深みを出した「テラコッタの塩バター生キャラメル」、「蜂蜜のクレームブリュレキャラメルチュイール添え」、「苺のお花ブッセ」を配置した。遊び心を散りばめたかわいらしいプレートで、南国の春のティータイムが満喫できる。

　なお、状況により、営業日時および食材が変更される場合あり。

【ホテル日航アリビラ】
住所：〒904-0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
電話：098-982-9111（代表）