沖縄本土の那覇空港や国際通りの主要ショップ、石垣島・宮古島の各空港にて、累計販売375万個の販売記録を誇る人気「ちいさな森のドーナツ」シリーズの沖縄限定品として、新商品「プカプカシーサー」が展開されている。価格は1種・2個入り・税抜き820円、2種4個入り・税抜き1,600円。
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「プカプカシーサー」は、沖縄の守り神として親しまれる「シーサー」を、浮き輪（ドーナツ）で海遊びを楽しむような、遊び心たっぷりのスイーツに仕立てた。古くから魔除けや旅の安全を願って置かれる伝統のシーサーをモダンにアレンジしたお守りスイーツだ。ビジュアルのかわいさに加え、中央の小さなシーサーをドーナツから取り出せるギミックもポイント。
味もこだわった。原材料に沖縄の海水塩「青い海」を採用。沖縄・糸満沖合約2000メートルから汲み上げた海水だけで作られたまろやかな味わいの塩で、ほのかな甘味もあり、スイーツの味に深みを出している。フレーバーは「塩バニラ＆イチゴ」と「塩キャラメル＆バナナ」の2種類。
ドーナツは、オーブンでじっくり焼き上げることで、油分を抑えたしっとりふんわり食感を実現。国産小麦100パーセントかつアーモンドプードルを使用することで、コクのある豊かな風味と、ワンランク上のしっとり感を演出している。
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