銀座コージーコーナー：「キリクリームチーズ」使った2種のチーズケーキ、7月1日〜8月31日提供

銀座コージーコーナーは7月1日〜8月31日、全国の生ケーキ取扱店にて、「キリクリームチーズ」を使用したチーズケーキ2種を販売する。

幅広い層に親しまれているクリーミーでなめらかな「キリクリームチーズ」。さっぱりとした酸味とほどよい乳味のバランスがよく、爽やかな味わいが特長。

今回はそんな「キリクリームチーズ」を使用した、2種類のチーズケーキを用意。しっとり、ふわっじゅわっの軽やかな食感が人気のスフレタイプの「チーズケーキ」と、食感や味わいの異なるベイクドチーズとチーズムースを重ねて2層に仕上げた「ドゥフロマージュ」を提供する。

「チーズケーキ」は、しっとり、ふわっじゅわっと広がるチーズの豊かな味わいが特徴。クリームチーズ中、52パーセントに「キリクリームチーズ」を使用した。

「ドゥフロマージュ」は、しっかりとコクのあるベイクドチーズと、まろやかで乳味のあるチーズムースを重ねて仕上げた。食感や口どけの異なる2種類のチーズ生地を同時に楽しめる。クリームチーズ中、51パーセントに「キリクリームチーズ」を使用。

なお、北海道・九州地方および福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。