クラシエ社は8月26日、濃厚スイーツ・大人のラム酒マロン「モンブランのてっぺん」を全国発売する。
【関連記事】ブルボン、チーズ味の甘じょっぱいバーガー型のお菓子 「エブリバーガーWチーズ味」を9月3日に新発売「モンブランのてっぺん」はモンブランケーキの上に乗っている栗をイメージして開発。ラム酒シロップにたっぷり漬けて作った大人のラム酒マロンで「おいしいところ、そこだけ食べたいという」というニーズを満たした商品。
ラム酒シロップを加えたレトルト製法で、栗の芯まで糖浸漬が可能となり濃厚な味わいを実現。製品に使用されている栗は、同社商品「甘栗むいちゃいました」と同じ特選A級有機栽培栗で、国内でレトルト加工している。
そのままはもちろん、バニラアイスやロールケーキ、モンブランスイーツのトッピングにすれば、大人のスイーツに。ワインのおつまみにもよく合い、 ソムリエ推奨のワインは赤ワインカベルネ・ソーヴィニヨン。
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