【レポート】くら寿司：「ブラックチョコロールケーキ」など新作スイーツ3種を11月1日より期間・数量限定展開　Adoコラボスイーツも登場

全国寿司チェーンのくら寿司は11月1日より、「極上カニフェア」を開催する。同フェアに合わせてスイーツブランド「KURA ROYAL」より、新作スイーツ3種「ブラックチョコロールケーキ」、「ミルクどら焼き（おいも）」、「フレンチトースト（キャラメルナッツ）」を期間・数量限定で提供する。

「ブラックチョコロールケーキ」は、竹炭を使ったふわふわ生地でコクのある北海道産クリームを包み込んだロールケーキに、ココアパウダーを使用したバンホーテンのチョコレートシロップを上からかけている。軽やかな口当たりのホイップとコクのあるロールケーキ、濃厚なチョコレートシロップが好相性だ。持ち帰り不可。価格は税込み280円。なくなり次第販売終了となる。

「ミルクどら焼き（おいも）」イメージ。そのままスプーンで崩して食べるのがオーソドックスな攻め方。

「ミルクどら焼き（おいも）」は、しっとりふわふわのどら焼きの皮に、甘みやミルク感が強い同店オリジナルのホイップを採用。口溶けのよいクリーミーなホイップと、濃厚な甘みとなめらかな食感のさつまいもフィリングのマリアージュを楽しめる。はちみつを使用。持ち帰り不可。価格は税込み230円。同じく、なくなり次第販売終了となる。

ちなみに、下はどら焼きの皮でつながっていないため、持ち上げるとホイップクリームが下へ漏れ落ちてしまうので要注意。オーソドックスな攻め方は、そのままスプーンで崩して食べる方法だ。

「フレンチトースト（キャラメルナッツ）」は、カットした食パンに、卵や牛乳などをしっかり染み込ませて揚げた、ミルク感たっぷりのふわふわ食感フレンチトースト。ほのかな苦みや香ばしさがアクセントになる皮つきスライスアーモンドと、キャラメルソースをトッピング。できたてのフレンチトーストとバニラアイスの温冷異なる2つを合わせている。注文ごとにフレンチトーストを揚げて、アイスと一緒に提供する。持ち帰り不可。11月1日〜11月28日に販売予定。価格は税込み380円。

同日より、歌手のAdoさんとコラボレーションしたメニューも展開。スイーツの1つ「あ、どうもプリン Adoモード」は、Adoさんのリクエストである「かぼちゃプリン」を商品化。

かぼちゃ（プリン）、リンゴ、ブドウを使ったプリンアラモードで、商品名もAdoさん自ら考案したという。くら寿司では珍しいフタ付きの容器で提供。かぼちゃプリンを中心にさまざまな味覚が一度に楽しめ、さらに底のクッキークランチをすくって食べれば食感があっという間に変わる面白い一品。特製シール付き。価格は税込み980円。なくなり次第終了となる。

「極上カニフェア」では、「特大生ズワイガニ（一貫）」や「特盛かににぎり」、“極みの逸品シリーズ”の「極上かに玉手箱」などが登場する。