アンテノール：サイズ別のザッハトルテ2種、1月18日より順次展開

神戸市発のパティスリー「アンテノール」は1月18日より、チョコレートケーキ「プティ・ザッハ」および「アンテノール・ザッハトルテ」を順次販売する。

「アンテノール・ザッハトルテ」は、チョコレートをふんだんに焼き込み、甘酸っぱいアプリコットジャムをアクセントに口どけなめらかなショコラフォンダンで包んだ。濃厚なチョコレートの口溶けを楽しめる。販売期間は2月1日〜2月14日。価格は3個入り・税込み2,268円。

「プティ・ザッハ」は、香り豊かなチョコレートを使用したコク深い生地で、甘酸っぱいアプリコットジャムを包んで焼き上げ、チョコでコーティングしたおひとりさま向けのザッハトルテ。木箱入りの上質感のあるパッケージで提供する。販売期間は1月18日〜3月14日。価格は3個入り・税込み1,512円。

他にも、1月10日〜3月14日、チョコレートケーキ「ショコラ・マローネ」を販売。伊栗のマロングラッセを、バニラを加えたブランデーに漬け込み、発酵バターのチョコレート生地に包んで焼き上げた。ブランデーシロップとベルギー産クーベルチュールチョコレートで仕上げている。価格は3個入り・税込み1,134円。