ドトールコーヒーショップは2月20日より、「ふわりと香る桜フェア」をスタートする。
【関連写真】ドトールコーヒー「ふわりと香る桜フェア」商品、他イメージ5枚はこちら2025年の桜フェアは、「さくら香るミルクレープ ~苺チョコレート~」や「さくら香る カフェ・ラテ」、「さくら香る ピーチティー」など定番メニューを春仕様で揃える。
「さくら香るミルクレープ ~苺チョコレート~」は、1枚1枚焼き上げた香ばしいクレープ生地に、なめらかなホイップクリームとイチゴのチョコレートをサンド。トップはイチゴ風味のナパージュでコーティングし、桜風味のホイップクリームとソースで仕上げている。
また、「抹茶と練乳のムースケーキ」も登場。抹茶ホイップを練乳のムースで包み、黒糖ソースを忍ばせた。仕上げにホイップの飾り絞りをあしらい、春の芽吹きを彷彿とさせる緑色の抹茶パウダーをふりかけ、見た目のワンポイントに黒豆をトッピング。優しい甘さのムースとほろ苦い抹茶のハーモニーが楽しめる。
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