モスバーガー：「アイスドルチェカップショコラ風ムースケーキ」5月21日よりリニューアル販売

モスバーガーは5月21日より、全国店舗にて、「アイスドルチェカップショコラ風ムースケーキ」を定番商品としてリニューアル販売する。同日から9月上旬まで、「アイスドルチェいちご練乳ようかん」および「アイスドルチェ抹茶練乳ようかん」を期間限定で新発売する。

リニューアルした「アイスドルチェカップショコラ風ムースケーキ」は、米粉やおからパウダー、甜菜糖などを使用したしっとりとしたココアスポンジを底に敷き、その上に豆乳加工品を使用したチョコ風味のムースを重ね、つやのあるグラサージュショコラ風のココアソースで仕上げた。

最後に豆乳ホイップクリームとイチゴのコンポートをトッピング。小麦粉・乳・卵は不使用。スポンジとムースのバランスを調整することで、よりケーキ感のあるデザートに仕上げた。価格は税込み390円。

「アイスドルチェいちご練乳ようかん」は、イチゴピューレ入りの甘さ控えめな水ようかんの上にイチゴをトッピングし、練乳ゼリーでコーティング。冷凍のままでも、少し溶けた柔らかい状態でも味わい深い夏向けのアイスドルチェだ。価格は単品・税込み260円、5個入り・税込み1,300円。

「アイスドルチェ抹茶練乳ようかん」は、宇治抹茶風味の水ようかんの上に北海道産小豆をトッピングし、練乳ゼリーでコーティングした。日本の夏をイメージした和を感じられるデザートだ。価格は同じく単品・税込み260円、5個入り・税込み1,300円。

なお、一部店舗は販売対象外。