
全国コンビニチェーンのファミリーマートは6月20日より、約16,300店にて、植物性由来の原材料を使った商品を順次発売する。
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今回展開する5商品は、植物性由来の原材料を使った「ブルーグリーンプロジェクト」シリーズ第6弾。シリーズ初となるワンハンドで食べられるデザート(ファミリーマートにおける手作りデザートカテゴリー)の「植物生まれのクリームサンド(クッキー&クリーム)」を発売する他、地域限定で大豆ミートを使用したカレーおむすびやキーマカレーなどスパイシーな商品をラインアップした。
「植物生まれのクリームサンド(クッキー&クリーム)」は、植物由来の原料を手軽に楽しめるようにチルドデザート初のハンドタイプスイーツの開発を目指したもの。
植物由来の原料を使い、しっとりしながらふんわりとしたココア生地を実現。中にサンドしているクリームは、植物由来の原料独特の香りが出やすいため、より自然に食べられるよう配合にも工夫したという。
なお、商品によって発売地域、価格が異なる。




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