キルフェボン：新作スイーツ「お月見タルト」9月16日より全12店舗で期間限定展開

タルト専門店「キルフェボン」は9月16日〜10月15日、全12店舗にて、お月見をテーマにした新作「お月見タルト」を販売する。ピース・税込み1,198円、ホール・税込み11,988円。

今回の新作タルトの味の中心となるのは、濃厚でなめらかな白ごまブランマンジェ。サクサクとしたタルト生地に、風味豊かな白ごまブランマンジェ、まろやかな甘みの黒みつを重ねた。クルミや白玉、黒洲きな粉などを合わせることで、多彩な食感と香りが広がる和の味わいに。

月に住むウサギのオーナメントや白玉と、風にそよぐススキを思わせるもちあわ（穀物）を添え、まるで秋の月下をそのまま映したかのようなたたずまいに仕上げた。

風情あるお月見の席にもぴったりの見た目と、日本の秋を感じられるタルトだ。