カフェコムサ：新潟県産無花果使ったケーキ、9月16日より期間限定登場

カフェコムサは9月16日〜10月10日、「新潟県WEEK」を開催。新潟県産のイチジク「越の雫」を使ったケーキなどを展開する。

「新潟県産いちじく『越の雫』のケーキ」は、「越の雫」をふんだんに使用し、フロマージュブランのベースに美しく飾り付けた一品。独特な食感と優しい甘みの「越の雫」をダイレクトに味わえる。価格は1ピース・税込み1,300円。

「新潟県産いちじく『越の雫』と黒ごまクリームのショートケーキ」は、「越の雫」をふんだんに使用し、黒ごまクリームと合わせ、スポンジ、生クリームとともに飾り付けた。「越の雫」と黒ごまクリームが好相性だ。価格は1ピース・税込み1,300円。

「新潟県産和梨のケーキ」は、シャキシャキとした食感でみずみずしい新潟県産の和梨をふんだんに採用した一品。チーズクリームと合わせて美しく飾り付けた。なお、和梨は「新美月（しんみづき）」から「新王（しんおう）」にリレーする。価格は1ピース・税込み1,100円。