銀座コージーコーナー：ポイントは"差し引き"　定番人気のモンブラン2種を9月19日よりリニューアル

銀座コージーコーナーは9月19日より、全国の生ケーキ取扱店にて、「モンブラン」、「渋皮栗のモンブラン」をリニューアル発売する。いずれも通年販売スイーツとなる。

長年愛され続けているモンブラン2品が、栗の旬の時期に合わせてリニューアル。改良のポイントは、「味の差し引き」だ。

昔ながらの黄色い「モンブラン」は、マロンあんとマロンダイス入りクリームの甘さを控えめに。全体的な甘さが抑えられたことで栗の味わいが際立ち、栗本来の深い味わいをより楽しめるように仕上げた。価格は税込み496円。

渋皮栗の上品でコク深い味わいが特長の「渋皮栗のモンブラン」は、仕上げの渋皮栗あんを熊本県産蒸し栗ペーストを含む4種のマロンペーストに変更。厳選したマロンペーストをブレンドすることで生まれる、濃厚で芳醇な味わいに注目だ。価格は税込み637円。

なお、店舗により発売日が異なる場合、取り扱いしていない場合あり。