ファミリーマートは10月7日より、全国約16,300店舗にて、人気のパンをひっくり返すと裏側がクイニーアマン仕立てになっている、「オモテもウラもおいしいパン」シリーズ3種「デニッシュメロンパン×クイニーアマン」、「チーズケーキデニッシュ×クイニーアマン」、「アップルパイタルト×クイニーアマン」を展開する。
【関連】ファミリーマート「オモテもウラもおいしいパン」シリーズ、他イメージ3枚「ファミマルBakery（ファミマルベーカリー）」発の新商品として今回、定番パンとして人気の「デニッシュメロンパン」、「チーズケーキデニッシュ」、「アップルパイタルト」の裏側を、発酵バター風味のあめを生地と合わせて焼き上げ、一度で2つの味わいと”ハイブリッド食感”が楽しめる3商品が登場。
「デニッシュメロンパン×クイニーアマン」は、バター入りのマーガリンを折り込んだクロワッサン生地は、じゅわっと広がるバターの風味が楽しめる。さらに、発酵バターを使ったあめと、ビスケット生地を組み合わせることで、通常のクイニーアマンでは味わえない「ザクッ」とした独自の食感を実現した。
「チーズケーキデニッシュ×クイニーアマン」は、クリームチーズとカマンベールチーズクリームを組み合わせ、工場で独自に配合したチーズケーキ生地を使用。さらに、発酵バターを使った香ばしいあめを合わせ、チーズケーキの濃厚さとあめの甘さとの絶妙なバランスを実現した。
「アップルパイタルト×クイニーアマン」は、リンゴダイスとリンゴジャムを組み合わせ、シャキっとした食感が楽しめる。さらに、パイ生地とタルト生地を貼り合わせ、発酵バターを使った風味豊かなあめに、リンゴと相性の良いはちみつフレーバーを加え、奥行きのある味わいと「カリほろっ」とした食感を生み出した。
なお、沖縄県では仕様と価格が異なる。
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