セブン-イレブン：UCC上島珈琲と共同開発した水素焙煎コーヒー、10月28日より全国順次展開

　セブン-イレブンは10月28日より、全国店舗にて、UCC上島珈琲と共同開発した「セブンカフェ水素焙煎コーヒー」を順次発売する。価格は税込み160円。

　水素焙煎コーヒーは、2025年4月にUCC上島珈琲が世界で初めて量産化。今回、同技術の提供を受け、セブンカフェの新しい味わいとして発売するに至った。

　水素焙煎では、低い温度帯でも安定的に火力を調整可能であることを生かし、弱火も使ってじっくりと焙煎している。雑味が少なく、澄んでいながらも飲みごたえがある味と、フルーティーでまろやかな酸味を楽しめる。

　また、水素焙煎にすることで、味や香りが良いだけでなく、CO2排出量削減につながるなど環境にも優しいサステナブルなドリンクだ。

　なお、一部店舗では取り扱いがない場合あり。