チーズガーデン：初の和柑橘フレーバー「御用邸柚子チーズケーキ」12月3日より期間限定登場

　チーズガーデンは12月3日〜2026年1月上旬、全国店舗およびオンラインショップにて、「御用邸柚子チーズケーキ」を発売する。同店が和柑橘フレーバーを手がけるのは初となる。価格は税込み1,880円。

　同チーズケーキは、季節限定フレーバー初の和柑橘フレーバー。柚子の芳醇な香りや味わいと、チーズのミルキー感が楽しめる、しっとりとした食感のベイクドチーズケーキだ。柚子のほどよい酸味とほろ苦さが、濃厚でクリーミーなチーズケーキの味を引き立て、すっきりとした後味が楽しめる。

　数種類のチーズをブレンドした生地に、日本有数の柚子の産地「高知県北川村」の柚子の生皮ペーストと柚子ピールを混ぜ込み、しっとりと焼き上げる。柚子の豊かな香りや酸味、ほろ苦さとチーズの甘みやコクが感じられ、柚子の味わいが余韻として残ることで奥ゆかしい味わいに。

　そのままはもちろん、冷やして食べると生地の濃密度が増し、さらにしっとりとした食感と柚子のフルーティーな味わいを楽しめる。

　なお、生産の都合上、12月27日～2026年1月4日、数量限定販売または販売休止する店舗あり。オンラインショップでは受け取り不可（要確認）。