北海道発のチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」は12月1日～2026年1月9日、「BAKE CHEESE TART」の全国常設店舗および「BAKE the SHOP」全国店舗にて、ホリデーシーズン限定の新作「焼きたてタルト ピスタチオベリーチーズ」および「焼きたてタルト アップルシナモンチーズ」を販売する。いずれも、無くなり次第終了。
【関連写真】ホリデーシーズン限定の新作チーズタルトの他イメージ1枚
「焼きたてタルト アップルシナモンチーズ」は全粒粉を使用したザクザク食感のタルトに、リンゴの優しい甘みとシナモンの余韻を重ねた一品。濃厚なベイクドチーズタルトに、シナモンで香り付けをしたリンゴペーストを重ね、シャキッと食感の蜜漬けリンゴをトッピング。タルトの縁に粉糖をかけ、蜜漬けリンゴの上にはホワイトチョコパフを飾り、まるで雪が降り積もったかのような見た目に仕上げている。4個を円状に並べると、綺麗なホール型になるのもポイント。切り分ける手間いらずで、1人分のサイズもほどよく、手土産にもぴったり。
「焼きたてタルト ピスタチオベリーチーズ」はコク深くて優しい甘さのピスタチオチーズムースに、甘酸っぱいラズベリーを合わせた一品。タルト底にはラズベリーソースを敷き、天面には果肉感を残したラズベリージャムを絞っている。仕上げにシルバーのアラザンをトッピングし、華やかさもプラス。ピスタチオの緑色やラズベリーソースの赤色、アラザンのシルバーで、ホリデーシーズンにぴったりな色彩に仕上げた。
さらに、今回の新作2種と定番の「オリジナルタルト」をセットにした、「BAKEホリデーBOX」も販売。各種2個ずつを詰め合わせた、全6個入り。
なお、「焼きたてタルト ピスタチオベリーチーズ」の「BAKE the SHOP」での販売は、一部店舗のみ対応。「BAKE the SHOP松坂屋静岡店」では取り扱いなし。「BAKEホリデーBOX」は「BAKE CHEESE TART」の全国常設店舗のみで販売。
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