くら寿司：KURA ROYAL発の新作「いちごのショートケーキパフェ」11月28日より展開　「ブッシュドノエル」も新登場

　全国寿司チェーンのくら寿司は11月28日より、スイーツブランド「KURA ROYAL」発の新商品として、全国店舗で「いちごのショートケーキパフェ」を展開する。また、クリスマス商品として「くらチキ」や「ブッシュドノエル」も登場する。

　くら寿司は今年、寿司もチキンもスイーツも、すべてくら寿司で完結する“くらスマス”を目指す。

「いちごのショートケーキパフェ」は、カップの中にストロベリーダイスソース、マスカルポーネムース、スポンジ、ホイップを重ね、ショートケーキのようなパフェに仕上げた一品。トッピングにはストロベリーアイス、プチシュークリーム、ピスタチオダイス、イチゴ、ワッフルチップを盛り付け、赤・緑・白の色合いでクリスマスの華やかさを表現した。各日数量限定。テイクアウト不可。「グローバル旗艦店原宿」では取り扱いなし。

　仏語で「クリスマスの薪」を意味する、丸太の形をした伝統的な仏ケーキ「ブッシュドノエル」も新登場。一般的なロールケーキはスポンジ生地を使っているが、こんにゃく粉を使用したクレープ生地にアレンジ。薪の色味は濃厚なチョコレートで再現し、もちっと柔らかな食感と濃厚な味わいを楽しめるクリスマスケーキに仕上げた。

11月28日〜2026年1月8日に展開される「ベリーのクランブルケーキ」360円

　冬の新作スイーツとして、「ベリーのクランブルケーキ」や「たっぷりクリームエクレア」も登場（いずれも持ち帰り不可）。「ベリーのクランブルケーキ」は、生地にべりーと相性の良いベルガモットが香るアールグレイを採用。ベリーソースにはイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを使い、ヨーグルトソースと合わせることで、食後でもさっぱり食べやすい味わいに仕立てた。

　他にも、毎年人気のくら寿司オリジナルフライドチキン「くらチキ」なども登場する。

　なお、いずれも店舗により価格が異なる場合あり。予定数量に達し次第販売終了となる。