セブンが米NY風アイススイーツ2種を12月16日より順次全国展開

　セブン−イレブンは12月16日より、全国店舗にて、米ニューヨーク風キャラメルスイーツなどを展開するパティスリー「N.Y.C.SAND」が監修した「N.Y.C.SAND N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートアイス」および「N.Y.C.SAND ワッフルコーン N.Y.キャラメルサンドアイス」を順次新発売する。いずれも数量限定。

「N.Y.リッチスカッチサンド＆Wチョコレート」は、欧州の伝統的な飴菓子「スカッチ」にローストアーモンドを加えたアーモンドスカッチをバタークッキーとミルクチョコレートで挟み、表面をビターチョコレートで包んだ人気商品。ほろ苦さとまろやかさが調和した味わいと、クランチな食感が魅力。これまでアイスバーにしていたが、今回はカップアイスにして素材感にいっそうこだわった。

　キャラメルアイスの中には、キャンディングアーモンド・チョコチップ・キャラメルキャンディチップ・バタークッキークランチ・チョココーチングの5種類を配合。5種の素材が重なり合って濃密で香ばしいハーモニーが生まれ、ザクサクパリッと多様な食感が心地よく響く。価格は税込み321円。

「N.Y.C.SAND ワッフルコーン N.Y.キャラメルサンドアイス」イメージ

「N.Y.C.SAND ワッフルコーン N.Y.キャラメルサンドアイス」は、「N.Y.C.SAND」のこだわりを踏襲し、生クリームとブラウンシュガーを配合。コク深く、濃厚なのに優しい味わい。華やかな風味のチョコレートアイスと2色巻きにすることで、濃密な甘みとカカオの芳醇な香りが溶け合い、上品な余韻を残す。クッキーの味わいは、バターを使用したコーンで表現した。