こだわりの賀正ケーキ2種登場　シャトレーゼプレミアムブランド「YATSUDOKI」12月29日より全国店舗で展開

　シャトレーゼ発のプレミアムスイーツブランド「YATSUDOKI」は12月29日〜2026年1月3日、全国店舗にて、新年を華やかに彩る「賀正ケーキ」を数量限定で販売する。

「賀正プレミアムフルーツデコレーション」は、産みたて卵を採用し、ふんわりと焼き上げた緑色のスポンジ生地に、北海道産純生クリームと新鮮なイチゴをたっぷりサンド。口溶けなめらかなクリームと卵の風味豊かなスポンジが調和する。天面には、甘みと酸味のバランスが良いフルーツと金箔を華やかにあしらい、新しい1年の始まりを彩る。

「賀正和の竹抹茶」は、香り高い宇治抹茶ムースに、まろやかですっきりとした後味のホワイトチョコレートガナッシュを閉じ込めた。サクサクのごまサブレとパリパリの抹茶フィアンティーヌを組み合わせ、多層の食感と抹茶のほろ苦さ、ホワイトチョコレートのまろやかな甘さ、ごまの香ばしさを楽しめる和洋折衷の上品な味わいに。門松をイメージした華やかなビジュアルで、年末年始の食卓や贈り物にぴったりだ。

　なお、年末年始（12月31日～2026年1月3日）の営業時間は店舗によって異なる。